Primer Festival de la Abundancia y la gastronomía tradicional Amazónica

El 17 de Noviembre de 2023 se llevó a cabo el 1er Festival de la Abundancia y la gastronomía tradicional Amazónica en la comunidad de Mocagua en Leticia, Amazonas.

Este Festival nace en el marco del proyecto “La Chagra Biodiversa”, uno de los doce pilotos de las Rutas Territoriales del Programa DRET II, de la Unión Europea, la Agencia Italiana de Cooperación para el Desarrollo (AICS), y la FAO, que se implementa con la organización Agrosolidaria en articulación con el Parque Nacional Natural Amacayacu. El proyecto busca contribuir a la soberanía alimentaria de las comunidades de San Martín de Amacayacu y Mocagua a través del fortalecimiento de los saberes, valores y tradiciones culinarias de los grupos de mujeres de las etnias Ticuna, Cocama y Yagua.

En este sentido, el Festival se propone celebrar la diversidad de plantas existentes en esta región, facilitar el intercambio de especies nativas, dinamizar la economía de la comunidad de Mocagua y valorar las recetas tradicionales amazónicas y sus ingredientes únicos.

Al evento asistieron Luisz Olmedo Martínez, Director de Parques Nacionales Naturales de Colombia (PNN), acompañado del equipo de la subdirección de gestión y manejo de PNN y el equipo de la dirección territorial Amazonia; Alberto Menghini, Jefe de Cooperación de la Unión Europea en Colombia; la Secretaría de turismo y cultura departamental; representantes de la Oficina de Negocios Verdes del Ministerio de Ambiente; la representante a la cámara Yessica Acosta; funcionarios del Instituto SINCHI; gestores de la CISAN (Comité intersectorial de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Amazonas); una delegación de mujeres del Brasil representantes de la Federación Kokama de Tabatinga, Benjamín Constant y Belém do Solimoes; y por supuesto, la comunidad de Mocagua, San Martin de Amacayacu y Palmeras.  

El día del evento comenzó con un desfile por la comunidad de Mocagua, seguido por un ​canto de la abundancia sobre las semillas, unas palabras del Curaca (jefe chamán de la comunidad) y una actividad de exposición e intercambio de semillas. También se llevó a cabo un taller de artesanías, un concurso de platos ancestrales amazónico, diferentes muestras gastronómicas y venta de alimentos,​ y para el cierre, una serie de presentaciones culturales.

 

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